【中华传统文化】二十四节气之小寒节气

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　　何为小寒
　　
　　小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。
　　
　　中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。” 古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
　　
　　小寒习俗
　　
　　【腊八节】
　　
　　腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。

　　

【传统文化】二十四节气之小寒

　　【吃糯米饭】
　　
　　在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。
　　
　　【数着九九过寒冬】
　　
　　数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。”
　　
　　实践活动
　　
　　实践活动一：设计小寒邮票
　　
　　结合少年邮局活动，设计一张小寒节气的邮票。
　　
　　实践活动二：烹饪腊八粥
　　
　　和家人们一起动手烹饪腊八粥，品尝这具有节气特色的美食吧！
　　
　　实践活动三：诵读小寒诗词
　　
　　窦园醉中前后五绝句
　　
　　宋·陈与义
　　
　　东风吹雨小寒生，
　　
　　杨柳飞花乱晚晴。
　　
　　客子从今无可恨，
　　
　　窦家园里有莺声。
　　
　　重九后风雨不止遂作小寒三首
　　
　　宋·陆游
　　
　　其一
　　
　　病躯剩喜即新秋，
　　
　　残暑无端抵死留。
　　
　　风雨扫除虽一快，
　　
　　凋年摇落已堪愁。
　　
　　小寒
　　
　　吴藕汀
　　
　　众卉欣荣非及时，
　　
　　漳州冷艳客来贻。
　　
　　小寒惟有梅花饺，
　　
　　未见梢头春一枝。
　　
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